Allergének

Allergének megnevezése

1. Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek. 

2. Rákfélék és a belőlük készült termékek. 

 3. Tojás és a belőle készült termékek. 

 4. Hal és a belőle készült termékek. 

5. Földimogyoró és a belőle készült termékek. 

6. Szójabab és a belőle készült termékek. 

 7. Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt). 

8. Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia). 

9. Zeller és a belőlük készült termékek. 

10. Mustár és a belőle készült termékek. 

11. Szezámmag és a belőle készült termékek.

12. Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben; a számítást a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni.

13. Csillagfürt és a belőle készült termékek.

14. Puhatestűek és a belőlük készült termékek. 

Alapanyagaink és a belőlük készült termékeink mogyorófélék, diófélék és egyéb csonthéjasok származékát tartalmazhatják. 

Termékeink az előírásoknak megfelelően és a legnagyobb odafigyelésünk mellett készülnek, ám ennek ellenére a csonthéjasokkal (pl.: dió, mogyoró) készült termékeink tartalmazhatnak (csont)héjat, illetve gyümölcsökből készült termékeink (gyümölcs)magokat. 

Mentes termékeink mentes alapanyagokból készülnek, ám műhelyünkben nem mentes sütemények is készülnek, így a keresztszennyeződés lehetősége fenn áll. 

Megvásárolt termékeink fogyaszthatósága az átvételtől számított 48 óra. 

Tárolásra vonatkozó szabályok: fogyasztásig hűtőben 0 és +4 °C között tárolandó.

További allergén tájékoztatással kapcsolatban keress minket e-mailben.